Hoje vim contar a receita que fiz do Bolo Kit Kat no niver da minha priminha. O bolo se chama:
Deep Dark Chocolate Cake.
2 xíc. de chá de açúcar refinado
1 ¾ xíc. de chá de farinha de trigo
¾ xíc. de chá de cacau em pó extra brute
1 ½ col. de chá de fermento em pó
1 ½ col. de chá de bicarbonato de sódio
1 col. de chá de sal
2 ovos inteiros
1 xíc. de leite integral
½ xíc. de óleo de girassol
2 col. de chá de essência de baunilha
1 xíc. de água fervente
1. Misture os ingredientes secos na batedeira.
2. Misture os ovos, o leite, o óleo, a essência e incorpore aos secos.
3. Bata apenas até homogeneizar a massa.
4. Por último, acrescente a água fervente.
5. Asse a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
É um pouco complicado, mas fica uma maravilha.
Para a cobertura e o receito fiz assim:
1 lata de leite condensado.
150 gr. de chocolate meio amargo. *
1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
* É importante o chocolate ser meio amargo, já que a massa do bolo fica bem doce, então a cobertura e o recheio precisa ser meio amargo para equilibrar o sabor. O Chocolate pode ser aquele de barras, sabem????
Depois é só rechear e colocar a cobertura... (eu fiz duas receitas)... colocar os kit kat em volta e jogar M&Ms.
Vejam passo a passo:
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Colocando o recheio e a cobertura.
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| "Colando" os kit kat em volta. |
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| Coloque uma fita bem bonita em volta para dar um charme. |
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Para quem não conheçe, esse é o Kit Kat.
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| Prontinho. |
Espero que tenham gostado
Beijos!!!