22 de janeiro de 2013

Receita: Deep Dark Chocolate Cake

Hoje vim contar a receita que fiz do Bolo Kit Kat no niver da minha priminha. O bolo se chama:

Deep Dark Chocolate Cake.

2 xíc. de chá de açúcar refinado
1 ¾ xíc. de chá de farinha de trigo
¾ xíc. de chá de cacau em pó extra brute
1 ½ col. de chá de fermento em pó
1 ½ col. de chá de bicarbonato de sódio
1 col. de chá de sal
2 ovos inteiros
1 xíc. de leite integral
½ xíc. de óleo de girassol
2 col. de chá de essência de baunilha
1 xíc. de água fervente


1. Misture os ingredientes secos na batedeira.
2. Misture os ovos, o leite, o óleo, a essência e incorpore aos secos.
3. Bata apenas até homogeneizar a massa.
4. Por último, acrescente a água fervente.
5. Asse a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
É um pouco complicado, mas fica uma maravilha.
Para a cobertura e o receito fiz assim:
1 lata de leite condensado.
150 gr. de chocolate meio amargo. *
1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
* É importante o chocolate ser meio amargo, já que a massa do bolo fica bem doce, então a cobertura e o recheio precisa ser meio amargo para equilibrar o sabor. O Chocolate pode ser aquele de barras, sabem????
Depois é só rechear e colocar a cobertura... (eu fiz duas receitas)... colocar os kit kat em volta e jogar M&Ms.
Vejam passo a passo:

                         Colocando o recheio e a cobertura.

"Colando" os kit kat em volta.







Coloque uma fita bem bonita em volta para dar um charme.


Para quem não conheçe, esse é o Kit Kat.


Prontinho.

Espero que tenham gostado
Beijos!!!

5 comentários:

Nise disse...

Este bolo ficou lindo...Obrigada por postar a receita
bjo

Priscila Herval disse...

Que lindooooo!
Dá até vontade de fazer aqui em casa, mas não sei se consigo, sou meio estabanada na cozinha. hahaha
Fique com Deus, beijos! ♥

Marisa A.R. Tamashiro disse...

Thais essas coisas não se faz não, colocar uma delicia dessas assim e me deixar babando é muita crueldade rsrsr...
Mas vou ter que tentar fazer, senão não vou conseguir dormir kkkk... #chocolatra
Beijinhos

Suzana disse...

Oi linda, estou voltando aos poucos e passei para dizer um oi.

Fica com uma cara deliciosa hein, vou salvar a receita aqui.


Beijos, tenha uma ótima semana

Luh disse...

Fica lindo hem!
é meio trabalhoso...mais o resultado final fica lindo!


Beijos