25 de novembro de 2012

Receita: Pavê Moça

Hoje vim mostrar uma sobremesa que fiz um dia desses. Vi a receita na caixinha do leite condensado Moça... fica uma delícia, e fiz para umas visitinhas que vieram em casa.

Pavê Moça

Creme
3 gemas
1 leite MOÇA
1/2 colher de sopa de amido de milho
1 medida (lata) de leite

Cobertura
3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Montagem
1 pacote de biscoito tipo champanhe
4 colheres de sopa de vermute ou licor de cacau (Eu não usei isso, usei água)

Creme:
Em uma panela, coloque as gemas com o leite MOÇA, o amido de milho e o leite, leve ao fogo baixo, mexer até engrossar. Deixe esfriar.

Cobertura:
Em outra panela, leve as claras e o açúcar ao fogo baixo, mexendo por 3 minutos. Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos. Misture delicadamente o creme de leite e reserve.

Montagem:
Umedeça os biscoitos no vermute com 1 xícara de chá de água (eu só usei a água) e colocar em um recipiente. Sobre os biscoitos, espalhe o creme, outra camanda de biscoitos e por último acobertura.

Decore com raspas de chocolate e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Leve a geladeira por 4 horas.






Vale a pena fazer... É uma delícia, mais uma receita aprovada que foi para meu caderninho de receitas. :)


Beijos...

6 comentários:

Thaylaine Freitas disse...

Parece uma delícia, vou tentar fazer!
Já estou seguindo!
Beijos!

Doce dia: docediatej.blogspot.com

Marcela Pontes disse...

Hummmmmmm!!! Me deixou com água na boca!!
Bjksss

Coisas de Tássia disse...

Hummmm, que delícia de receita!

Boa semana.

Bjos

Daiana disse...

Thais = mulher prendaaaaada!
Beijossss

Talita e Pablo disse...

Olá, tudo bem?
Humm, deve ficar uma maravilha esta receita.
encontrei seu blog, e adorei, já estou seguindo..
venha me visitar! bjux :)

Suzana disse...

Que tudo, adoro receitas assim fáceis de fazer e deliciosas, já foi para a pastinha de receitas.

Beijos